• Winnie
  • 2018-03-08 14:44:51

首個台灣米芝蓮指南揭盅 搶試推介美食

台灣首本米芝蓮美食指南即將揭盅之際,剛剛率先公佈車胎人推介,即是值得捧場的地道美食,種類包括餐廳、麵店、小食,甚至是夜市地道美食,共有36間食肆榜上有名。去開台灣的朋友未必有時間一次過試勻36間餐廳,不如等小記推介幾間必試的地道美食(其實係自己想試至真)。除了港人必到的信義路總店的鼎泰豐外,位於大安的杭州小籠湯包亦成為車胎人推介。店子以人手即製、新鮮熱辣兼湯汁豐富的招牌小籠湯包作招徠,未試過的朋友可別錯過。

至於牛肉麵店方面,不少遊客都會幫襯永康牛肉麵,其實剛剛擴充的林東芳牛肉麵,每日以新鮮牛骨及牛肉熬成濃湯,藥材味不會太重,味道亦很大眾化。

夜市方面,包括饒河街夜市的福州世祖胡椒餅,是當地有名的人龍店之一,口味正宗、肉香惹味。喜歡吃台菜的話,就要試下開業近半世紀的茂園餐廳,每款菜式都堅持以傳統古早味炮製而成,絕對是消夜的好去處。此外,每次都要排隊排至少半小時以上才有機會吃到的劉芋仔蛋黃芋餅,亦是台北的人氣地道小吃,熱辣辣吃最滋味。


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