探射燈:食品標籤存漏洞 輕鹽少糖咪亂信

作者:Frances 發表日期:2017-11-10 08:02:02

降低食物中鹽和糖委員將推出4款營養標籤,讓市民了解健康飲食,惟現時仍有部分食品標籤含糊不清,實施多年的食物標籤法例仍有漏洞。當中聲稱「輕鹽」的薯片鈉含量較原味版更高,比起「低鹽」標準高出三倍;有「少糖」飲品的糖含量,亦較同類型產品高;另有部分飲品稱「無添加」某種糖,實際含糖量超出「無糖」標準。法律界人士稱,標籤上字眼可能涉及誤導,食安中心稱會跟進調查,但營養師擔心,糖尿病人只憑食物標籤選購食用,可能影響病情。

東網記者日前巡查多間大型超市,發覺部分包裝上標示字眼含糊,其中一款手工薯片標榜「輕鹽」,惟其鈉含量每100克為0.496克,比起同產品的「海鹽」口味的0.4克為高,若對比規例指明的「低鹽」標準(0.12克)更超標逾3倍。有標榜「少糖」的即沖咖啡,每100克含糖量為10.3克,比同款產品無同樣聲稱的版本為高。

同時,有罐裝咖啡標示無加入砂糖,但營養資料顯示每罐含糖量為2.9克,不單有糖,更超出「無糖」標準2倍。另一款聲稱「無添加蔗糖」的即沖咖啡粉,每100克亦含有11.3的糖分。

註冊營養師謝詠瑩表示,不少標榜「少糖」或「無添加」的產品,不一定是健康的食品,部分食品的含糖量及含鹽量不低,此類標籤可能令市民產生一種「較健康」的錯覺,若糖尿病人只憑標籤而購買食用,可能會影響健康。

執業大律師陸偉雄稱,若產品包裝標示與營養資料不符,有機會涉及誤導。部分營養聲稱所用的字眼,與法例規定有別,但他指以較含糊字眼並不能迴避規管,一旦被檢控,亦不能逃避法律責任。

食安中心就上述提及產品資料,正派員巡查及跟進。發言人指,由2015年10月至今年10月,共抽查約16萬個預先包裝食物標籤,作出161宗檢控。立法會議員劉國勳指,既然政府將推出新的標籤,應統一使用,建議勒令生產商只貼上受規管的標籤,一來可減低分歧,二來亦有法可依。被指少糖但糖量高於同類產品的即沖咖啡代理指,此「少糖」版本是與舊版本對比,並不能與其他產品對比。相關薯片代理商則指該公司品質監控部已即時跟進事件,並正向供應商查詢,有需要時會進行下架安排。
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